心型寿司

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人做过这道菜

简介

爱心、桃心、

用料  

紫菜片 1片
白米饭
拌饭香松 (可以不放)
寿司醋 (可用普通醋代替)
寿司模具 (39元国产的)

心型寿司的做法  

  1. 把模具摆放好,铺一层保鲜膜

  2. 放上紫菜(紫菜可能要比模具大,用剪刀剪短一点就行)

    心型寿司的做法 步骤2
  3. 米饭里放上寿司醋和香松,把饭拌均匀后铺到磨具的紫菜上,中间放上喜欢的香肠黄瓜之类的,再铺一层米饭后用磨具压实

    心型寿司的做法 步骤3
  4. 最后把紫菜合并用饭粒粘好边边,用模具压出桃心的形状

    心型寿司的做法 步骤4
  5. PS:最后切寿司的时候可能会损坏已经压好的形状,不过不要紧,只要切完后再用模具压一下就恢复了

小贴士

寿司模具国产的39,网店上买的。台湾的要贵很多,个人觉得没必要购买。(后来发现还有更便宜的,效果应该也不错。个人不建议买寿司刀,没什么大用。刀上沾上点水也一样好切)本人很懒,所以寿司的心只用了萝卜,大家也可以用香肠什么的,估计做出来会比我这个华丽很多。

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