【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱

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用料  

第戎芥末酱 1小碗
鳕鱼 1块
百里香 适量
奶油西生菜 1小把
蓝莓 可选

【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法  

  1. 备料

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤1
  2. 鳕鱼自然解冻
    可以提前一个晚上,取到冷藏室慢慢解冻
    洗净,厨房纸吸干水份

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤2
  3. 烤箱预热175度,上下火;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤3
  4. 在鱼身上均匀的抹上芥末酱,记得两面都要;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤4
  5. 放上百里香草;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤5
  6. 撒上海盐;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤6
  7. 再研磨些黑胡椒碎;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤7
  8. 入预热好的烤箱,175度,上下火,烤制25分钟左右,视鱼的大小来具体调整;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤8
  9. 烤制鱼皮表面金黄酥脆即可;

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤9
  10. 将奶油西生菜撕成小块,铺在盘底
    然后把鱼切成小块,撒于生菜上,撒上蓝莓
    然后将芥末酱淋于面上即可。

    【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法 步骤10

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