卤煮小龙虾
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人做过这道菜
拿铁仔仔
又到了小龙虾的季节。在成都的街头，到处都是小龙虾的食客。空气中仿佛都弥漫着浓浓的香味。自己做的干净卫生可是相对耗时一些，不过吃起来格外放心。嘻嘻嘻。做一锅小龙虾。追剧真是夏天一大美事。快来动手试试吧。
用料
卤煮小龙虾的做法
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将买回来的虾虾一只只清洗干净，特别是黑黑的肚皮，用牙刷洗白白。
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打算做2个口味，开张全家福，嘻嘻嘻。
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准备两根黄瓜吃完虾虾汤拿来煮菜更入味哟。
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油锅放油至油发热
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倒入油卤调料
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加入最爱的蒜瓣和一把花椒
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将佐料翻炒均匀，注意不要粘锅。
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倒入啤酒翻滚
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依次倒入青椒……小把香葱提味，再加入半袋十三香
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加入3斤左右小龙虾，搅拌
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嘻嘻嘻嘻。完美。静等小龙虾煮熟再焖20分钟即可上桌了。
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嘻嘻嘻。准备出锅……
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汤汁收至一半～出锅
小贴士
很简单的一道菜。就是需要足够耐心洗虾虾。可让卖虾老板帮忙去除虾头和虾尾，相对自己打整要简单一些。蒜，葱，青椒，纯属个人喜好口味，可自行添加删减，不影响整体口味。
