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创意菜
凉拌.冰刨苦瓜(超快手)
凉拌.冰刨苦瓜(超快手)
7.8
综合评分
5
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小羊的狗
夏天即将到来~火气越来越大!
微冰凉的苦瓜可以很好的去火消暑~
还有!!
(苦瓜再怎么做它也是苦的,好的做法只是中和苦味~不要妄想吃出了甜瓜呢~)
用料
苦瓜
2根
蜂蜜
2勺
沙拉酱
适量
凉拌.冰刨苦瓜(超快手)的做法
准备好洗净的苦瓜和所需的刨刀
像削皮一样把苦瓜削成薄皮备用
放入冰水中冰镇一会
加入丘比
沙拉
汁(焙煎芝麻口味)、蜂蜜,最后研磨少许黑胡椒粉即可
小贴士
1.挑选苦瓜时,浅颜色的苦瓜味道较鲜甜,颗粒饱满的水分更多
2.调料汁也可换成芥末酱、油醋汁等等随意搭配~
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2018-05-26 16:17:54
1480 收藏
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