早春凉拌三丝

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用料  

黄瓜
胡萝卜
粉丝
辣子
蒜末
醋+酱油
香菜段

早春凉拌三丝的做法  

  1. 粉丝泡发剪断(剪两三刀即可)胡萝卜黄瓜切丝待用

  2. 粉丝烫熟和胡萝卜丝黄瓜丝拌匀,倒入辣子、醋、酱油、蒜末,香菜,浇上加热的油即可。

小贴士

因为马上就上桌了,所以此道凉菜不太凉,如果时间允许,可以放入急冻冰十分钟(如果采用此方法,请自动屏蔽“热的食物放进冰箱对冰箱伤害深重”的一系列讨论……人生就是充满了抉择啊……摊手摇头)

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