韭菜猪肉饺子

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我家孩子对于饺子有些莫名的喜爱,猪肉经过仔细的切碎,搅拌入味,少许的太太乐原味鲜提鲜增香,它不是那种添加的鲜,而是从熟悉的优质食材萃取出的食物原味的鲜~鸡肉、小葱、大蒜、蘑菇、白胡椒、水、食用盐、玉米、白砂糖9种熟悉食材制作而成,美味背后没有难懂的成分,无添加,可放心使用,肉馅拌入韭菜更添风味。用自己和面做饺子皮包出的饺子,细心处理食材,精心挑选来自身边熟悉食材提鲜、无添加的太太乐原味鲜,大概这份手作的温度就是爱的味道吧。
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用料  

猪肉糜 450克
韭菜 80克
太太乐原味鲜 10克
酱油 1匙
少许
胡椒粉 少许
少许
1块
30~50克
饺子皮
中筋面粉 400克
200克
4克

韭菜猪肉饺子的做法  

  1. 材料备好

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 肉切碎细细剁成肉糜,韭菜洗干净控干水后切碎,调味料也提前备好;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 肉糜加入姜蓉和调料搅拌;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 加入2勺优质食材萃取、无添加的太太乐原味鲜增香增鲜;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 分次加入水,每加一次充分搅拌使肉吃水,搅打上劲,蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 面粉加入盐和水,用筷子搅拌成絮状;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤6
  7. 倒出操作台揉成团,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一会;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤7
  8. 肉馅取出加入韭菜拌匀,最后淋少许香油;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤8
  9. 将醒好的面团分成剂子;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤9
  10. 擀成饺子皮(盖住防止变干);

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤10
  11. 包入馅料;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤11
  12. 捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘;

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤12
  13. 做好的饺子沸水下锅,煮熟即可!

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤13

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