西葫芦金枪鱼派

简介

这个派配料健康奶香浓郁,而且极具视觉效果。

用料  

酥皮 1张(印度飞饼皮)
金枪鱼罐头 1个
西葫芦 1根
洋葱 2个(中等大小)
蘑菇 6个
蒜茸 4-5瓣
批萨奶酪 若干(Mozzarella)
干罗勒碎香料

西葫芦金枪鱼派的做法  

  1. 派盘里垫上酥皮做底,并用叉子在底部轻轻扎些小洞

    西葫芦金枪鱼派的做法 步骤1
  2. 大蒜压成茸,蘑菇切片,洋葱切丁,金枪鱼罐头沥去水鱼肉弄碎备用

    西葫芦金枪鱼派的做法 步骤2
  3. 橄榄油加热,倒入蒜蓉炒香,然后放入备好的蘑菇,洋葱和金枪鱼碎,加入适量盐,奶酪粉和干罗勒碎香料。炒好馅料倒入派盘中

    西葫芦金枪鱼派的做法 步骤3
  4. 西葫芦洗干净,不要去皮,切成薄片,依次盖满馅料

    西葫芦金枪鱼派的做法 步骤4
  5. 在盖好西葫芦的派上洒满批萨奶酪,多些更好吃

    西葫芦金枪鱼派的做法 步骤5
  6. 烤箱200度,20分钟即可。时常观察表层奶酪颜色,注意不要烤过头

    西葫芦金枪鱼派的做法 步骤6

西葫芦金枪鱼派的留言

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