酸萝卜老鸭汤【食材包操作说明】

Name: 酸萝卜老鸭汤【食材包操作说明】
Ingredients: 鸭汤; 麻鸭块; 酸萝卜块; 笋片; 香葱段; 香菜

8.1 综合评分

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三刻321cooking

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

酸萝卜老鸭汤滋补温润，酸爽鲜美。精选麻鸭供不应求，是指定供应商特别为三刻留出的库存，市面上不易买到，肉紧而不柴。我们耐心用小火慢煲出澄亮汤底，封装好配送给大家。除了开胃解腻的酸萝卜，还加上了爽脆可口的笋片，更鲜香。下锅煮开即可享用，也可以煮面、涮菜，DIY成热乎乎的一大锅。

食材包内含6件：
主料：鸭汤、麻鸭块、酸萝卜块、笋片
调料：香菜、香葱段
需自备：水

保存期限：0-4℃ 3天
厨具：汤锅
口味：酸爽咸鲜
辣度：不辣
烹饪时间：3-5分钟
食材包净重：980g，麻鸭块220g，鸭汤600g

用料

鸭汤
麻鸭块
酸萝卜块
笋片
香葱段
香菜

酸萝卜老鸭汤【食材包操作说明】的做法

将香葱段切成葱花，香菜切成细末，备用。
将笋片挤干水分，和麻鸭块、酸萝卜一起放入锅中，倒入配送的鸭汤，再加入300毫升左右清水（约1大杯马克杯的水量，需自备），开大火煮开。
关火后，撒入香菜末和葱花即可。
可以自由发挥，自行添加各种涮菜。

小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。

购买食材包可至下厨房市集店铺：https://www.xiachufang.com/shop/112901378/
关注微信公众号「三刻321cooking」也可购买，并获得更多资讯。
暂仅服务京津冀地区。