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青椒洋葱烘蛋
青椒洋葱烘蛋
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做千层
蛋糕
打多了奶油,心血来潮想试一试用奶油做烘蛋的味道;冰箱里有之前剩下的洋葱和青椒,爱吃的蔬菜之一
用料
鸡蛋
1个
打发好的奶油
适量(和鸡蛋差不多份量)
洋葱
半个
青椒
1个
玫瑰海盐
少许
胡椒
少许
青椒洋葱烘蛋的做法
鸡蛋和打发好的奶油均匀搅拌,加入少许海盐,备用。
先放青椒下锅快炒,代青椒颜色转变后,放入洋葱继续翻炒,并放入适量的胡椒调味。
倒入打好的蛋浆,中温160°C烘煮,待其成型。
小贴士
不粘锅是关键!
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该菜谱发布于 2018-05-24 09:53:58
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