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三滴油粟香炸猪排

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豆浆麻麻的厨房  豆浆麻麻

用料  

猪排 4块
玉米片 100克
面粉 80克
鸡蛋 2个
西红柿 4只
可生食菜 4片
盐 10克
耗油 20克
白胡椒粉 5克
橄榄油 3滴
自制一分钟甜面酱 20克

三滴油粟香炸猪排的做法  

  1. 四块猪排加一个蛋白，白胡椒粉，盐，耗油，白葡萄酒后拌匀腌制十分钟。

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤1

  2. 玉米谷物片加三滴橄榄油后打碎

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤2

  3. 拍面粉，沾全蛋液，沾玉米片碎放入烤盘

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤3

  4. 200度上下火中层15分钟，期间翻一次面两面都烤脆

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤4

  5. 出炉，放置回温

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤5

  6. 装盘，浇甜面酱，配生菜丝，西红柿片

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤6

  7. 开始吃吧！

    三滴油粟香炸猪排的做法 步骤7

小贴士

玉米片加油可防止烤焦，帮助变脆。自制一分钟甜面酱见面酱菜谱。

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该菜谱发布于 2018-05-24 02:28:07
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