白灼河虾
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人做过这道菜
深呼吸_lwl
* 河虾是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
* 白灼河虾是以河虾、油、盐、香醋、糖、姜葱、生抽为原料制作成的一道菜品。
* 白灼河虾是以河虾、油、盐、香醋、糖、姜葱、生抽为原料制作成的一道菜品。
用料
| 河虾 | 400 克 |
| 姜，小葱，蒜 | 适量 |
| 料酒，生抽，糖 | 适量 |
| 多力葵花籽油 | 适量 |
白灼河虾的做法
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新鲜河虾冲洗干净，沥干备用。
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姜切丝，蒜切末，小葱切葱花。
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深锅烧水，倒入适量的料酒，放入姜丝。
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水开后，下河虾汆烫一下。
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烫至河虾变色，捞起。
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取一深盘，移入烫好的河虾，撒上蒜末和葱花。
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淋上生抽汁（生抽汁：2汤勺生抽➕半汤勺糖➕适量盐➕半碗纯净水），根据自己的口味自行调味。
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平底锅加热，倒入适量的多力葵花籽油。
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热油淋在葱蒜末上，白灼河虾就做好了。
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色泽靓丽，原汁原味的白灼河虾😋😋😋
