玉米紅蘿蔔栗子銀耳排骨湯

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香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄,寫的人是一位註冊中醫,叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水,這個挺好的,有祛濕健脾的作用,大家不妨試試,清甜好喝。

用料  

玉米 兩根
胡萝卜 一根
排骨 500克
兩片
栗子 10至15粒
银耳 半朵
蜜枣 4粒
适量

玉米紅蘿蔔栗子銀耳排骨湯的做法  

  1. 排骨冷水下,慢火燒開去浮泡。

    玉米紅蘿蔔栗子銀耳排骨湯的做法 步骤1
  2. 雪耳泡開,去蒂。

    玉米紅蘿蔔栗子銀耳排骨湯的做法 步骤2
  3. 栗子去殼

    玉米紅蘿蔔栗子銀耳排骨湯的做法 步骤3
  4. 紅蘿蔔玉米洗乾淨切塊

    玉米紅蘿蔔栗子銀耳排骨湯的做法 步骤4
  5. 水開後加入所有材料,大火燒開改小火煲兩小時,最後加一點鹽便可。

小贴士

1)雪耳雖說養顏,但是吃太多難消化,反傷脾胃。

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该菜谱发布于 2018-05-18 20:08:08
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