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快手菜
肉末浇汁豆腐
肉末浇汁豆腐
8.0
综合评分
79
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懒饭App
时间:约10-12分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
嫩豆腐
300g
肉末
100g
生抽
1大勺
料酒
1大勺
蚝油
1大勺
水淀粉
30g
小葱
根据口味添加
肉末浇汁豆腐的做法
嫩豆腐切片后装盘备用
锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒
加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可
撒一些葱花,制作完成
小贴士
1.豆腐选用嫩豆腐口感相对嫩滑,也可以选择韧豆腐口感更有嚼劲
2.喜欢热食的,豆腐也可以加热,微波炉高火2分钟或者上锅蒸5分钟
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该菜谱发布于 2018-05-18 15:36:39
16054 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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肉末浇汁豆腐的答疑
手机用户2008_9u7w
2018-05-21
0
赞
豆腐都是生的,怎么吃?有味道吗?
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