炒小米粉
8.8
综合评分
14
人做过这道菜
云儿轻轻的飘过
用料
炒小米粉的做法
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来个食材大集合
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五花肉在锅里煸成焦黄
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下入葱姜蒜炒出香味
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把虾加进去，倒点生抽翻炒均匀
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把圆白菜放进去翻炒至变软后，加水进去大火烧开，水不用放太多哦，没过菜就可以了😊
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大火烧开后放入鱿鱼再次烧开
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烧开后先调味，再把菜拨一边放入粉丝快速翻炒，让粉丝吸饱汤汁，多余的汤汁要把它撇出来，不然粉丝会太烂了
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再把蒜苗和事先用油炒过的红萝卜丝放进去翻炒均匀即可
红萝卜丝要先用油炒过，没有红萝卜丝也行，当然，放了营养和卖相都会好点对不对啊😄
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一盘美味的粉丝就炒好，是不是很简单，关键是很美味的✌✌
小贴士
炒小粉丝在加入粉丝前要先调好味，口味可以适当重一点点，因为加入粉丝后口味也会淡一点，当然也不能重太多，太咸了吃了可不好，也不好吃，宁淡勿咸哦😊
炒小粉丝五花肉是标配哦，粉丝要油润点才好吃
胡萝卜丝最好先用油炒过，和圆白菜一起炒又加水煮过的话，口味会有点甜的感觉，怪怪的😁
众口难调，调料请自行调整，配料也可以随意调换的，没有什么是一成不变的
这个份量在我们家差不多是三人份的😊
炒小粉丝五花肉是标配哦，粉丝要油润点才好吃
胡萝卜丝最好先用油炒过，和圆白菜一起炒又加水煮过的话，口味会有点甜的感觉，怪怪的😁
众口难调，调料请自行调整，配料也可以随意调换的，没有什么是一成不变的
这个份量在我们家差不多是三人份的😊
