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番茄虾球

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金果麻麻2016的厨房  金果麻麻2016
开胃菜，Q弹，补钙

用料  

虾 10只
西红柿 1个
柠檬汁 几滴
白糖 两勺
水淀粉 适量
鸡蛋 1个

番茄虾球的做法  

  1. 大虾10只，去掉虾线

    番茄虾球的做法 步骤1

  2. 搅成泥装

    番茄虾球的做法 步骤2

  3. 一个鸡蛋打散，小宝宝用蛋清，大宝宝可以用全蛋

    番茄虾球的做法 步骤3

  4. 加入蛋液

    番茄虾球的做法 步骤4

  5. 淀粉25g

    番茄虾球的做法 步骤5

  6. 搅上劲儿

    番茄虾球的做法 步骤6

  7. 可以用裱花袋挤成球

    番茄虾球的做法 步骤7

  8. 小宝宝可以直接吃蒸8分钟-10分钟

    大宝宝做番茄虾球蒸5分钟

    番茄虾球的做法 步骤8

  9. 番茄去皮切碎

    番茄虾球的做法 步骤9

  10. 热锅凉油，倒入碎番茄，加糖，两滴柠檬汁，没有就不加

    番茄虾球的做法 步骤10

  11. 倒入水淀粉，相当于勾芡

    番茄虾球的做法 步骤11

  12. 五分钟左右。少加点水，大伙收汁

    番茄虾球的做法 步骤12

  13. 装盘✌🏻

    番茄虾球的做法 步骤13

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番茄虾球相关分类

酸甜 家常菜 宴客 番茄虾球 虾球 芝士虾球 碧绿虾球 爆虾球
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该菜谱发布于 2018-05-17 19:25:42
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