生酮-肉松蛋炒饭
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人做过这道菜
Cathy低碳小厨
对于酮人来讲，面食有很多可替代的原材料和吃法，而米饭却很少有食材能接近口感。较常见的会用花菜末做成炒饭。本菜谱就地取材，用魔芋面改刀成为魔芋米后，做成的伪炒饭，可以稍解对米饭的渴望。
用料
生酮-肉松蛋炒饭的做法
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魔芋面切成碎粒
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鸡蛋调散
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蛋液和魔芋碎混合，加海盐调匀
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准备好蔬菜
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切成碎丁
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准备好牛肉松。自制澳洲牛肉松，原滋原味无任何添加。
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炒锅烧热，倒进橄榄油烧至七分热，放入蒜粒炒出香味。此步骤可加洋葱末和任何自己喜欢的调料。
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放魔芋碎入锅
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中火炒至米粒金黄
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将混合素菜丁全部放入锅里翻炒两到三分钟，撒点适量海盐，黑胡椒粉，炒至蔬菜全熟
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加入牛肉松，翻炒2分钟
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起锅装盘，面上撒少许海苔碎
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美味的生酮炒饭新鲜出炉啦，看上去是不是很有食欲呢
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配上一杯鲜美的草莓奶昔。酮人的生活就是那么幸福感十足。
小贴士
肉松可换成自己喜欢的任何肉类、海鲜。
蔬菜可换成任何适合生酮标准的蔬菜。
橄榄油可换成猪油，椰子油，黄油。
魔芋碎可换成花菜碎。
简单易做，零失败率。
蔬菜可换成任何适合生酮标准的蔬菜。
橄榄油可换成猪油，椰子油，黄油。
魔芋碎可换成花菜碎。
简单易做，零失败率。
