土耳其薄饼Lahmacun Turkish meat pizza

吃多了意大利pizza腻了(然而我本来就不太喜欢吃)，不如来点不一样的土耳其 pizza，土耳其名叫Lahmacun，是用牛肉或羊肉做馅料，而饼底与传统的意大利饼底也有分别，它饼底是很薄的，可以把整个卷起来方便食用，传统的土耳其薄饼会卷点欧芹和芝麻菜，再挤点柠檬汁来吃。

这样的 pizza更健康，一半肉一半蔬菜，没有太多的肥腻脂肪。

记得第一次吃是和朋友约去游泳馆，然后她带我去了附近的小店点了这肉未薄饼，当时第一次吃，感觉饼底又薄又硬，不太好吃，后来没吃完顺便带去游泳，游泳回来(我们都是不会游泳的😜)但也在哪运动了两三小时，又累又饿，然后回去路上拿出了之前带的薄饼挤点柠檬汁就吃，当时突然觉得很好吃，饼底变软了，带着酸酸的新鲜柠檬汁和肉香味，然后我就喜欢上了这土耳其pizza。

这方子是在YouTube 上看了好几的土耳其人的视频做法结合起来的。

第一口吃下去有着第一次吃的感觉，觉得味其实更胜之前在店吃的。


土耳其披萨船Turkish pide
#https://m.xiachufang.com/recipe/103275373/#



🍕各种披萨类链接:

香葱蒜蓉芝士厚披萨
#https://www.xiachufang.com/recipe/104190224/#

蓝纹奶酪牛排披萨
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三文鱼披萨
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烟熏三文鱼酸奶油披萨
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辣辣鸡肉披萨
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土耳其薄饼Lahmacun Turkish meat pizza
#https://m.xiachufang.com/recipe/103025030/#

土耳其披萨船Turkish pide
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披萨底做法:
#https://m.xiachufang.com/recipe/103072623/#

墨西哥芝士牛肉披萨饼
#https://www.xiachufang.com/recipe/103833924#