净口素版臊子面

1 人做过这道菜
灵感来源于小白素食记录,在此感谢小白老师的方子。因为我妈妈吃净口素,所以这个方子里没有葱蒜等食材。

用料  

面条 一份
土豆 一个
胡萝卜 半根
豌豆粒 一把
素肠 半根
干辣椒 三个
一点点
酱油 一勺
香醋 一勺

净口素版臊子面的做法  

  1. 洗净食材。将土豆、胡萝卜、素肠切丁,豌豆焯水。干辣椒掰成段。备用。

    净口素版臊子面的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热后将干辣椒段放入爆锅,放土豆丁、胡萝卜丁、素肠丁、豌豆粒,煸炒半熟。加入酱油。

    净口素版臊子面的做法 步骤2
  3. 加水,水开后放面条

    净口素版臊子面的做法 步骤3
  4. 面条煮熟后盛碗,淋上香醋。

    净口素版臊子面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

净口素版臊子面相关分类

该菜谱发布于 2018-05-14 18:11:29
15 收藏


净口素版臊子面的答疑

关于净口素版臊子面的做法还有疑问? 提一个问题