土豆丝鸡蛋饼

8.0 综合评分
77 人做过这道菜
准备时间:10min
制作时间:10min
难度:★
份量:2人份
适用场合: 早餐 午餐 晚餐

用料  

土豆 2个
鸡蛋 3个
15ml
生抽 10ml
火腿肠 适量
葱花 适量
黑芝麻 适量

土豆丝鸡蛋饼的做法  

  1. 热锅冷油,炒土豆丝

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入生抽,炒匀后平铺在锅内小火煎至定型

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 均匀的撒适量的火腿肠丁和葱花,并均匀倒入鸡蛋液煎至定型

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 最后撒少许黑芝麻即可

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

用漏勺倒入鸡蛋液可以更加均匀

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土豆丝鸡蛋饼的答疑

  • 錵花开心果  9天前  
    4
    土豆跟鸡蛋不是会中毒的吗?
    作者回复 2天前  
    不会的
  • 南橘北枳-6  9天前  
    3
    试了一下,根本定型不了,最后没办法只能炒着吃了。。。
    作者回复 2天前  
    小火 不粘锅 鸡蛋液 都是关键因素呢
  • 半句故事_wozm  9天前  
    2
    为什么我的不能定型
    作者回复 2天前  
    鸡蛋液的用量 火候的大小 不粘锅 是影响因素
  • 手机用户5588_rgy0  8天前  
    1
    根本定不了型,底下都糊了😓
    作者回复 2天前  
    鸡蛋液的用量 火候的大小 不粘锅 是影响因素
  • 三尺井  8天前  
    1
    根本不行,底下都糊了,最小火鸡蛋都熟不了,等鸡蛋熟了土豆也就糊了,写也不写清楚,浪费大家时间!
    作者回复 2天前  
    试试不粘锅
  • 925平淡才是真  9天前  
    0
    又换锅了?别问了她是不会 回复的
    作者回复 2天前  
    九阳
  • JacieZ  9天前  
    0
    这是用平底煎锅炒的吗
    作者回复 2天前  
    平底的不粘锅
  • 手机用户2803_38p9  10天前  
    0
    稀罕你们家的锅啊,哪里买的,有链接吗
    作者回复 2天前  
    九阳的~

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