材料🉐️准备:
煮茶水选用了挪威进口VOSS天然泉水…
口感柔软、纯净、清冽…
油桃:营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12
维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。
胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛、煮起来更加美味、如果是其他有绒毛的桃子是要去皮的哦……
油桃果肉较硬,比桃子香味浓。
步骤1⃣️:桃子洗干净、不用去皮、直接去核、切瓣、约10p,
柠檬切片、一片为装饰,剩下的和桃子一起煮…
步骤2⃣️:倒入挪威进口VOSS天然泉水…
步骤3⃣️:放入切好的水果片、再放入冰糖一起煮沸…
步骤4⃣️:煮至桃子的颜色渗透到挪威进口VOSS天然泉水里,约沸腾5分钟…
煮过的水果会把里面的营养物质都溶于水果…
油桃里含有的大部分是水溶性维生素、放心大胆的煮…
步骤4⃣️:煮沸约5分钟左右…
水果富含维生素C,加热后维生素会不会破坏,水果就没啥营养了?
其实,蒸煮确实会损失水果的一部分维生素C。
维生素C的摄取渠道很多,不止限于吃水果。
苹果、梨、桃等水果种的维生素C含量并不高,熟吃水果除了损失一些维生素C,
矿物质和膳食纤维并不损失,抗氧化物质的损失也不大。
对于那些维生素C含量比较低的水果来说,煮熟吃仍然营养丰富。
最重要的是,水果熟吃在很大程度上解决了水果中的多酚、单宁等物质对消化功能的影响,也破坏了其中的蛋白酶,避免伤害到消化道。纤维软化后,反而减小了纤维对肠道的刺激和伤害。
步骤5⃣️:取出过滤掉水果、注意这是油桃所以颜色不会很浓……
步骤6⃣️:趁热放入茶包、等待浸泡出茶味…
步骤7⃣️:可以趁热食用、或者冷却后入冰箱冷藏口感更加……
注意:装饰的柠檬和薄荷要等凉了再放入、否则薄荷会被烫死了哦……
这里我选用的挪威VOSS天然水,口感清冽,也可以直接做冷浸茶不需要加热,但是夏天我不太喜欢喝冷饮,就制作了热饮推荐给大家,热饮的味道也不错用VOSS天然水煮出来味道更饱满,里面有蜜桃的香、柠檬的酸、红茶的醇、再加一点薄荷的清凉~
如法炮制:用来泡绿茶口味也是很不错的
夏日的必备清凉🆒!
简单大方
煮好的果肉可以直接吃、软软的给小宝宝吃会很好消化、喜欢甜可以加一点蜂蜜食用更佳…
🍑苏打水口味更🆒……
瓶身设计高大上,颜值很高还能重复利用!出门随身携带很有面儿