香💩人不偿命的曲奇饼干🤣~❤️🍪Best Chocolate Chip Cookies
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
璐璐_lululu
最好吃的曲奇饼干🍪配方，做起来也不复杂，没有搅拌器也可以做❤️，只要有蛋抽，刮刀还有一个盆就行~
总之就是hin好吃，配一杯牛奶就是一顿美美的早餐啦~
看下去，跟我一起做吧！！！
这个配方可以做9块蛮大的饼干喔！❤️
总之就是hin好吃，配一杯牛奶就是一顿美美的早餐啦~
看下去，跟我一起做吧！！！
这个配方可以做9块蛮大的饼干喔！❤️
用料
香💩人不偿命的曲奇饼干🤣~❤️🍪Best Chocolate Chip Cookies的做法
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在搅拌盆中放入：棕糖100g，白糖50g，和融化的黄油40g。
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搅拌均匀，然后放入一个鸡蛋，和适量的香草精。搅拌均匀，稍微打发，颜色变浅即可。
*如果没有搅拌器的话，蛋抽打一会儿也ok的！加油！
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混合均匀后放入过筛好的136g低粉，2g苏打粉，和一小撮盐。
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搅拌~搅拌~搅拌~
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等搅拌的差不多了，放90g巧克力豆。
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搅啊搅，搅不到的地方就用刮刀刮一下，然后搅到这样就差不多啦
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现在，拿出一个挖冰淇淋的勺子，可以沾一点水，这样比较容易挖。
然后挖出一个球球，放在铺好油纸的烤盘上，每个之间留一定的距离，因为烤的时候会往四周扩展。
*放到油纸上以后可以在上面额外放几颗巧克力豆，这样成品看起来更好看一点~
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放入预热好的烤箱，160烤17分钟，然后120度烤7分钟左右。
注意：先170度烤，等到饼干的边缘开始上色发黄了就降低温度到120度继续烤。
*最后120度的时候我烤了7分钟，成品吃起来外面是脆脆的，最中间的地方是软软的，如果你想要完全酥脆的饼干，可以可以延长烤的时间大约120度烤12分钟左右。
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偷偷看一眼~
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哇 好香~快好啦~
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刚烤好的饼干，热的时候是会有一点软的，冷了脆了。不管冷的热的都很好吃喔！！！
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来杯牛奶~开吃吧~
小贴士
话不多说，快做~！！！❤️❤️❤️
