油渣大白菜

2 人做过这道菜
今天熬了猪板油,那油渣刚好做这道菜完美呀

用料  

娃娃菜 一大颗
油渣 7,8块
猪油 熬猪油剩下的底油一点点
适量
生抽 一汤勺
干辣椒🌶️ 2颗剪断

油渣大白菜的做法  

  1. 选的比较大颗一点的娃娃菜,清洗干净切成小块状

  2. 锅内底油烧热放入干辣椒段稍微翻炒一下,再同时放入油渣和娃娃菜大火翻炒片刻,再放入生抽继续翻炒入味,出锅前再加入盐,因为娃娃菜容易出水,所以最后放盐

小贴士

以前和闺蜜在一家常去的餐馆必点的菜,餐馆还放了粉丝
我们瘦不下去也是有原因的,嗯满满的高热量

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-12 19:15:02
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油渣大白菜的答疑

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