泰式芒果糯米饭
7.7
综合评分
10
人做过这道菜
森货货货大彩
用料
泰式芒果糯米饭的做法
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准备材料
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400g糯米泡一夜
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糯米泡好加香兰叶入蒸锅蒸30分钟，有蒸布可以垫上，我嫌麻烦就直接蒸了
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蒸糯米的同时，将椰浆250ml，糖30g，盐3g混合，小火煮
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煮沸至这个状态，融合即可
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将步骤5倒入蒸好的糯米中，搅拌充分，再放置一刻钟至滋味完全融合。
糯米部分就处理好啦！
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浇头制作（有无浇头都可以，但是我在泰国吃的有浇头，沾着汁儿吃味儿更棒）： 150毫升椰浆，淀粉5g，盐3g，加热至浓稠状态，浇头就做好啦
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切芒果，盛糯米饭，浇上浇头，当当当当～就做好啦！
小贴士
1.盐，糖的数量根据自己口味定
2.糯米要用泰国的长粒蛇牙糯米，淘宝有，进口食品超市有
3香兰叶有没有没关系
4.椰浆吃不完冰箱可以放3到5天
2.糯米要用泰国的长粒蛇牙糯米，淘宝有，进口食品超市有
3香兰叶有没有没关系
4.椰浆吃不完冰箱可以放3到5天
