猪骨洗干净后,就焯水,把猪骨的血水飞走。那么汤会清甜很多。把水倒掉后再加入清水燉。
准备姜,切片。
花生洗干净,备用。
把莲藕,花生,姜一起放在锅里。
先大火把水烧滚,再慢火燉2小时。
最后下油,下盐煮3分钟,就可以喝了。
上传你做的花生莲藕猪骨汤