所有的调料倒入碗中调成汁 胡萝卜粒、豌豆焯水 五花肉粒切好备用 馒头是我前天晚上提前做好的 放到第二天切软硬正好 馒头切成正方形小粒 全部切好后裹一层鸡蛋液 油温五成热 下油锅炸 油温控制在五成热的时候下 这样不容易糊哦~ 炸好的馒头捞起备用 把锅里的油倒出来 锅里留一点底油 下五花肉煸炒一小会 下葱姜爆香 下胡萝卜和豌豆炒一小会 在下入炸好的馒头把调的汁倒入锅中 翻炒几下 美味出锅了~
上传你做的炒馒头