橙皮糖
0
人做过这道菜
德国双立人一一敏儿
橙子含有丰富的维生素C，有止咳化痰的功效，那么橙皮我们也可以好好利用起来，可以做成橙皮糖来吃，对积食和风寒感冒的孩子有非常棒的预防作用！
用料
橙皮糖的做法
-
橙子用细盐搓洗一遍后，剥下来将橙皮清洗干净切成细条状，用热水浸泡，中间需反复换水四至五次，最后用清水冲洗干净彻底去除果皮中的苦味。
-
将洗干净的橙皮放入不锈钢锅中，加入白糖稍加一点点清水把糖煮化。
-
煮开后转中火慢慢翻炒，直到所有糖煮到橙皮里，橙皮变得透明。
-
转小火继续翻炒至橙皮炒上糖霜。
-
炒干后即可出锅啦！
小贴士
熬糖时不能太急，需慢慢翻炒，总共需大约四十分钟左右的时间来完成。
