生绿豆芽

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豆芽炒饼,醋溜豆芽~都是不错的选择呀~外面卖的豆芽,一般都会加消炎药之类的药品~吃了对身体不好,所以还是自己动手吧~有孩子的可以让孩子一起参与呦

用料  

绿豆 400克

生绿豆芽的做法  

  1. 所需周期:7天左右
    工具:纱布2块,漏眼毖子一个,密封黑色袋子一个(或者直接用电饭锅和一个毛巾代替),碗1个,毛巾1块
    操作步骤:1.将绿豆放碗里加水,泡发一晚上,第二天早晨换水继续泡,第二天晚上看绿豆已经泡发到原来2倍大的时候把水荜出,冲干净~
    2.将准备好的纱布浸水,取一块平铺到漏眼毖子上,把绿豆倒在上面。
    3.将另一块纱布覆盖在绿豆上层。
    4.打开水龙头🚰小水流,端着刚完成的3用小水流冲一下~让纱布,豆子都浸满水~
    5.把毖子放入锅中盖上锅盖用个毛巾搭在锅盖上或者放到大盆上用黑塑料袋包住密封好~
    6.每天早晚取出毖子用水龙头冲一次,让纱布均匀沾水~
    7.大概4天左右,你就发现你想要的豆芽出来啦~
    切记整个发豆的时间都需要避光哈,浸完水立刻放回锅里或者袋子里,避光密封好~期间也不要打开纱布看呦~

 

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该菜谱发布于 2018-05-09 06:20:26
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