#多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾

8.8 综合评分
40 人做过这道菜
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用多力黄金3益葵花籽油,为家人“油”衷守护健康~你值得拥有!
       日常,由于有着各种海鲜大量供应,尤其是各品种的虾虾何其多!捕捉了不少特别钟爱吃海鲜的人,包括我家两帅!只要一看到海鲜,就目不转睛、瞪着老大、且那圆溜溜眼睛就想吃😂😂😂
       这样一来,又让我变着花样来做咯😜😁

用料  

南美对虾 10只
生姜 2片
蒜头 2瓣
小红椒 1粒
香葱 1根
洋葱(小粒) 半个
孜然粉 一勺
椒盐 一小勺
现磨黑胡椒碎 一小勺
多力黄金3益葵花籽油 40ml

#多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法  

  1. 首先,准备一瓶多力黄金3益葵花籽油。营养健康的食用油,平时家中都用它!

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤1
  2. 准备10只南美对虾

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤2
  3. 将对虾洗净后,去虾头,抽出泥线(虾头宜可与其它食材同煮,不浪费)

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤3
  4. 然后,将对虾用刀或尖头的剪刀开背备用

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤4
  5. 分别将葱、姜、蒜头、洋葱、小红椒洗净、切碎,备用

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤5
  6. 热锅,倒入30ml的多力黄金3益葵花籽油

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤6
  7. 待多力黄金3益葵花籽油微冒烟后转小火,倒入对虾,慢煎至表面金黄(约1-2分钟)

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤7
  8. 再将对虾翻至另一面继续煎至金黄色

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤8
  9. 最后,将虾身立起,开背处朝下,再用小火煎1分钟,起锅备用

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤9
  10. 锅中再倒入余下10ml的多力黄金3益葵花籽油,再倒入事先切好的配料,用中小火翻炒,煸出香味

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤10
  11. 然后,将事先用#多力黄金3益葵花籽油#煎熟的对虾,倒入锅中,再倒入椒盐、现磨黑胡椒碎、孜然粉,用中火快速将虾翻炒均匀,使其充分入味(不能超过1分钟),即可出锅

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤11
  12. 超级诱惑有木有😜哈喇子直流😋绝对是宴客的美食佳肴呢😁😁😁

    #多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的做法 步骤12

小贴士

1、对虾开背后,要沥干水分。以便下锅煎时,不会产生油花四溅!
2、用#多力黄金3益葵花籽油#烹饪,绝对营养健康!所以,在煎虾和煸配料时,一定要按照菜谱的操作要求,掌握好火候和油温,才能更好的让葵花籽油完美的锁住它的营养成分不流失哦~
3、孜然粉、椒盐和现磨黑胡椒碎使用量,还可根据个人的口味酌情增减。(没有现磨黑胡椒碎,可选择超市里现成的黑胡椒粉宜可)
4、也可以用大只的明虾来做这道菜!

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

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该菜谱发布于 2018-05-08 20:50:13
3776 收藏


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#多力黄金3益健康食谱#滋味孜然虾的答疑

  • 陈陈珠_d1yq  2018-05-20  
    4
    喜欢你的菜,好巧我们还是同姓😊
    作者回复 2018-05-20  
    谢谢亲的喜欢,相识有缘。㊗️亲周末愉快😘🌹💞
  • 罗莎假期  2018-06-29  
    2
    请问虾是超市冰块上那种解冻的虾,还是水里的活虾?谢谢
    作者回复 2018-06-29  
    亲,晚上好🌹南美对虾是冰冻包装的,也可以用活虾做😊
  • 大阳山小哥哥_lncg  2019-09-07  
    1
    楼主加点芡汁是不是更好点啊
    作者回复 2019-09-08  
    这道菜最后的烹饪效果是香酥脆皮的口感,不宜勾芡哦
  • 晴儿831112  2019-01-11  
    1
    悲剧了,我还是放了盐,结果……咸了……😢😢……
    作者回复 2019-01-11  
    椒盐含有盐份啊
  • 晴儿831112  2019-01-11  
    0
    不放盐或者酱油了?
    作者回复 2019-01-11  
    不用哦
  • 优米深夜食堂  2018-06-27  
    0
    不错喔!加油
    作者回复 2018-06-27  
    谢谢鼓励🌹

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