黄瓜去皮切长条千张切丝,开水过一下(开水里过一遍就行,不易过长)
放入一个大碗中(易拌),依次加入盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、蒜末、白醋、生抽、老干妈酱拌匀
老干妈类型比较多建议用这个油辣椒的,拌凉菜很好吃
拌匀后,静至一会,让所有调料入味,最后加入麻油拌匀,装盘即可
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