蝶舞九天
芝麻羊肉——为母亲节献礼
2
人做过这道菜
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
烹调时加了孜然等调味，炒好加入白芝麻，吃一口真的香酥美味哟。
烹调时加了孜然等调味，炒好加入白芝麻，吃一口真的香酥美味哟。
用料
芝麻羊肉——为母亲节献礼的做法
-
材料集合。
-
羊肉切小指粗细条状。
-
除芝麻外其它配料放入碗中与肉搅拌均匀，腌制半小时。
-
锅烧热倒油，葱姜爆香。
-
腌好的羊肉倒入锅里，煸炒至表面发黄。
-
将炒好的羊肉以漏勺沥油，白芝麻均匀裹上。
-
起锅开吃！
小贴士
这里我使用的是九阳轻奢派喜庆酒红色款锅，轻奢派白色款爆销3000个，浪漫酒红更耐脏，蓝钻工艺不粘涂层，榉木手柄，让我们远离油烟，优雅烹饪美食！5月首发价399，等你来抢，整个五月，找我预定还有精美礼品奉上哦。V 308938560.
