糯米藕

糯米提前泡十五分钟～。  藕洗干净  皮刮掉  我的藕没买好 听说9孔的藕是最好的

然后藕头一端大概五厘米处切开。灌米。用筷子戳戳 要确保没有空隙。也不用紧实的

灌好后。用牙签固定住切下来藕头 连接上去。多用几根牙签。熟了后 糯米会顶藕头哒  不定紧会顶开 漏米

我的出租房没有高压锅。就用汤锅煮了😂
  藕放锅里 水没过藕  大火煮开  中火炖40分钟  然后开盖子应该藕变红色 汤也是红色了。再加冰糖 红糖。以自己的口味➕。    冰糖全部化开后盖盖子 再炖一个多小时

应该是这个样子。 就已经熟了

成品 我不会拍照 但是味道很好。放凉 温温的 上面淋蜂蜜。超好吃！