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叉烧蜜汁煎鸡扒

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用料  

太阳谷琵琶腿 1个
叉烧酱 2勺
蜂蜜 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
白胡椒 适量
橄榄油 适量

叉烧蜜汁煎鸡扒的做法  

  1. 太阳谷琵琶腿解冻

    叉烧蜜汁煎鸡扒的做法 步骤1

  2. 从根部开始用剪刀和小刀去骨，展开后用刀背敲松，上面用叉子扎些小孔，这样煎制时候不容易蜷缩也方便入味

    叉烧蜜汁煎鸡扒的做法 步骤2

  3. 腌料混合放入鸡扒盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上

    叉烧蜜汁煎鸡扒的做法 步骤3

  4. 平底锅倒油入鸡扒，鸡皮面向下

    叉烧蜜汁煎鸡扒的做法 步骤4

  5. 煎制金黄后翻面，中间可以继续刷一层腌料酱汁

    叉烧蜜汁煎鸡扒的做法 步骤5

  6. 出炉撒芝麻

    叉烧蜜汁煎鸡扒的做法 步骤6

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叉烧蜜汁煎鸡扒相关分类

煎

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该菜谱发布于 2018-05-07 11:21:45
82 收藏
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叉烧蜜汁煎鸡扒的答疑

  • 晴丫头_i4x7(下厨房)
    晴丫头_i4x7  2018-05-11  
    0 赞
    太阳谷的哪里买得有？
    作者回复 2018-05-11  
    天猫超市
  • 家有妖精两个半_7z0b(下厨房)
    家有妖精两个半_7z0b  2018-05-08  
    0 赞
    饭熟后放果蔬粉后做造型然后就可以吃么？还是怎样的一个过程？麻烦你了
    作者回复 2018-05-08  
    是的
  • 家有妖精两个半_7z0b(下厨房)
    家有妖精两个半_7z0b  2018-05-08  
    0 赞
    你好，请问饭团的蓝色和橘黄色是用什么
    作者回复 2018-05-08  
    果蔬粉

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