把各种水果用盐水浸泡5分钟,清洗干净。柠檬,橙子,西柚等为防止表面有蜡,用盐搓一搓。火龙果把外面的多余枝叶去除,保留果皮(果皮含有很高的花青素)
准备好水果开切。将果片切成3-4毫米厚,太厚不好烤干。木瓜,哈密瓜要偏厚,要不然烤干就没有了!
柠檬摆放到烤网上
橙子,西柚摆放到烤网上
苹果
火龙果
木瓜
菠萝
放入果蔬烘干机开烤!烤箱设置成65℃,9小时。(根据自家机器性能来)
时间到了以后,先挑几片拿出来晾凉,互相碰撞,如果有脆响,即为烤好。如还是软软的,就要增加烘干时间。
烤好的果干晾凉后密封保存可保存2-3个月哦。
美美的喝起来,配上蜂蜜或者冰糖。