香脆鸡蛋馒头饼

Name: 香脆鸡蛋馒头饼
Ingredients: 1个馒头; 2个鸡蛋; 1片培根; 15g辣椒; 15ml植物油; 5g盐; 3g黑胡椒粉

8.2 综合评分

55 人做过这道菜

懒饭App

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

馒头	1个
鸡蛋	2个
培根	1片
辣椒	15g
植物油	15ml
盐	5g
黑胡椒粉	3g

香脆鸡蛋馒头饼的做法

锅内倒油，加入切好的培根丁以及馒头丁。
炒匀后加入辣椒、盐、胡椒粉翻炒均匀。
待馒头丁炒至酥脆，沿锅底边缘由外向内倒入打散的蛋液。
蛋液固定煎熟后形成饼状，撒一些白芝麻即可。

小贴士

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该菜谱发布于 2018-05-06 15:11:09

1686 收藏

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香脆鸡蛋馒头饼的答疑

惠er披马甲 2018-05-16
0 赞

馒头是冷冻的需要先蒸软吗

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