将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。
分别焯透，捞出淋干水分备用。
炒锅烧热加油，花椒炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
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三日vc
