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藜麦薏米沙拉

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安琪美食家的厨房  安琪美食家
天气越来越热，午餐或晚餐可以多吃些水果和沙拉补充营养。选择没有农药的新鲜芝麻菜可以搭配多种食物，又美味又爽口。微博：@安小厨的大胃

用料  

薏米 50g
巴旦木 30g
西葫芦 100g
芝麻菜 30g
原味酸奶 50ml
藜麦 50g
蓝莓干 适量
盐 1g

藜麦薏米沙拉的做法  

  1. 将薏米提前泡软，放入锅中，完全煮透煮熟，盛出备用。将藜麦放入沸水中煮制5-8分钟，直至煮熟，捞出后用冷水浸凉，再沥干待用。

    藜麦薏米沙拉的做法 步骤1

  2. 西葫芦切成细细的长丝。

    藜麦薏米沙拉的做法 步骤2

  3. 在薏米和藜麦中放入巴旦木、蓝莓干，再调入盐拌匀，用西葫芦丝围在外圈，旁边放上芝麻菜和调味的原味酸奶即可。

    藜麦薏米沙拉的做法 步骤3

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藜麦薏米沙拉相关分类

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该菜谱发布于 2018-05-03 15:31:33
58 收藏
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藜麦薏米沙拉的答疑

  • _Xuuu(下厨房)
    _Xuuu  2018-08-26  
    0 赞
    藜麦和薏米可以一起煮吗？？？
    作者回复 2018-09-05  
    不要一起煮哦，煮熟的时间不一样

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