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泰式炒空心菜

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紫电流星的厨房  紫电流星
泰国两次自由行之后始终想念大排档里泰国常点的素菜，100泰铢

用料  

空心菜 适量
虾酱 少许
蚝油 少许
鱼露 少许
糖 少许
大蒜 适量

泰式炒空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净切好，大蒜做成蒜泥，少量干辣椒备好

  2. 水煮开后倒入空心菜，煮开后捞出

  3. 倒入色拉油，油温约150度时倒入蒜泥和干辣椒煸炒

  4. 倒入空心菜翻炒，加入适量的虾酱、糖、蚝油、鱼露（可提前调好）

  5. 少时翻炒即可完成出锅

上传你做的泰式炒空心菜

 

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该菜谱发布于 2018-05-01 19:03:58
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