果粒多之菠萝苹果酱

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I have an apple.I have a pineapple.Pong!I have the pineapple apple jam~

用料  

菠萝 1只(去皮称重约650g)
苹果 200g
白糖 200g
柠檬 适量(约半只)

果粒多之菠萝苹果酱的做法  

  1. 菠萝切小粒,苹果切小粒。喜欢果粒感多的,可以都不用打汁。果粒感中等的,可以把菠萝打汁,苹果粒保留。不喜欢果粒的,全部打汁。看自己喜号。加入糖,搅拌后腌渍3-4小时(全打汁的可省略)。

    果粒多之菠萝苹果酱的做法 步骤1
  2. 倒入不粘锅,大火煮开后,中小火熬到粘稠。挤入柠檬汁调味。因为菠萝比较酸,我只放了1/3个。

    果粒多之菠萝苹果酱的做法 步骤2
  3. 趁热倒入热水煮过的果酱瓶,盖上盖子倒扣,直到冷却。

    果粒多之菠萝苹果酱的做法 步骤3

小贴士

1.菠萝纤维很丰富,建议把菠萝打汁,配苹果颗粒,这样口感正好。
2.果酱冷藏存储,1周内尽量食用完。
3.可以搭配酸奶,面包啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

果粒多之菠萝苹果酱相关分类

该菜谱发布于 2018-05-01 07:49:24
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果粒多之菠萝苹果酱的答疑

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