韭菜切成小段撒上少许盐拌一拌
把韭菜铺在买好的春卷皮上（可以自己做皮或者使用超市里卖的成包的煎饼皮）
在碗里打一颗鸡蛋打散后直接倒在上图中的韭菜上，把盒子叠好
平底锅油稍热后就可以放进去煎，少油盖上锅盖小火慢煎，煎成两面黄脆
剪好从中间切开，防止吃的时候陷太热了烫伤 很脆，鸡蛋和韭菜又嫩又香
上传你做的简单版韭菜盒子
菜花花L
