虾皮鸡蛋炒韭菜

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春日的韭菜又香又嫩,最好吃。
虾皮不仅提鲜,更是补钙的最佳食材呢!

用料  

韭菜
鸡蛋
虾皮

虾皮鸡蛋炒韭菜的做法  

  1. 虾皮洗净,挤干水分。韭菜洗净切段。鸡蛋打散。

  2. 热锅冷油,油七成热时小火入虾皮翻炒片刻,大火入鸡蛋快速翻炒出锅。

  3. 接着少许油翻炒韭菜,再加入之前的虾皮鸡蛋,适量盐,少许白糖即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-26 13:18:54
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虾皮鸡蛋炒韭菜的答疑

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