凉拌脆笋

Name: 凉拌脆笋
Ingredients: 50克笋干; 3勺生抽; 20克白糖; 3勺陈醋; 2个干辣椒; 2瓣蒜; 若干香菜

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用料

笋干是可以煮汤的那种，煮过两次是为了出去笋的太浓烈的味道，如果不介意的可以只煮开一次；我们外面吃的凉拌笋多数是用漂白过的笋，个人觉得不够这个笋健康。

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该菜谱发布于 2018-04-26 11:11:48

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