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苏打饼干

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司思的厨房  司思

用料  

低粉 100克
黄油 30克
苏打 118小勺
糖粉 20克
盐 1/4小勺
蛋白 15克（刷表面用）
熟白芝麻 10克

苏打饼干的做法  

  1. 将所有粉类过筛装进容器里，加入软化黄油搓成松散状

  2. 加入蛋白，芝麻揉成面团，擀成2~3毫米的薄片，放进冰箱冷藏2小时或冷冻30分钟

  3. 取出用模子压出形状，表面刷蛋液，撒粗盐

  4. 度16~20分钟

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该菜谱发布于 2011-10-26 14:21:07
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