自制木瓜丝

4 人做过这道菜
蒜香味佳,香脆爽口,美味至极!

用料  

木瓜 100g
生抽 1瓶
冰糖 25克
大蒜 65g
小米椒 50g

自制木瓜丝的做法  

  1. 用清水浸泡5一8分钟

    自制木瓜丝的做法 步骤1
  2. 用80度热水烫1一2秒,盛出过冷水沥干备用

    自制木瓜丝的做法 步骤2
  3. 将蒜头、小米椒洗干净并剁碎备用,生抽倒入盘中放入冰糖

    自制木瓜丝的做法 步骤3
  4. 将剁好蒜椒与木瓜丝放入生抽中搅拌均匀

    自制木瓜丝的做法 步骤4
  5. 成品

    自制木瓜丝的做法 步骤5

小贴士

1.切记放入热水中不可以烫太久,否则不脆
2.有好生抽才能有好酱菜!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-25 01:02:11
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