蒸香菇红枣鸡

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用料  

半只
香菇 4朵
红枣 4颗
5片
淀粉 3勺
生抽 5勺
一点点克
蚝油 1勺

蒸香菇红枣鸡的做法  

  1. 泡香菇和红枣(红枣切开去核)
    姜切丝,泡发的香菇去根切片

    蒸香菇红枣鸡的做法 步骤1
  2. 腌制鸡肉(一定要洗干净,过水5-6次)生抽,耗油,盐,糖,料酒

    蒸香菇红枣鸡的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏30分钟,没有冰箱可以不放
    再把姜丝,红枣,香菇放进去腌制10分钟

    蒸香菇红枣鸡的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20-30分钟,锅内要当足够的水,大火转中火🔥

    蒸香菇红枣鸡的做法 步骤4

小贴士

盐放一点点,生抽和耗油都是咸的
 

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该菜谱发布于 2018-04-22 21:42:35
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