冰糖用粉碎机粉碎(也可用白砂糖代替,但这样就没有止咳效果了)金桔洗净 擦干,表面不留一滴水刮小口去核将金桔汁挤出,挤两下即可铺层,一层金桔一层糖,将金桔覆盖即可
铺完最后一层金桔,顶层铺上一层冰糖糖,覆盖金桔即可冷藏5天
将蜜制过的金桔倒入锅中熬煮熬煮约1小时
把水熬干,成浓稠状
冷却装瓶可泡水喝或直接吃也可继续晒干,咬起来更有弹性常温可保存一周,建议冰箱冷藏如果家里没有冰糖粉可以用白砂糖代替
上传你做的蜜汁金桔