咖喱鱼丸

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下饭神器,适合喜欢吃咖喱又懒得弄鸡肉牛肉的宝宝(づ ̄ ³ ̄)づ

用料  

咖喱块 3块
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
鱼丸 适量
椰浆 适量
鱼露 1勺

咖喱鱼丸的做法  

  1. 准备好各种材料。

    咖喱鱼丸的做法 步骤1
  2. 热锅加油,下入咖喱块小火炒化,一定要小火,不然会糊。

  3. 加入洋葱,胡萝卜,土豆和咖喱翻炒均匀。

  4. 加水没过食材,下入鱼丸,开锅后转小火盖锅盖炖煮,注意随时翻一下,咖喱容易粘锅。

  5. 等鱼丸膨胀又白又胖,加入椰浆和鱼露,尝尝味道,yummy!

    咖喱鱼丸的做法 步骤5

小贴士

我在炒咖喱前加了几个我家娃吃辅食剩的虾头,炒的出红油再炒咖喱,更香喷喷啦😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-22 13:52:29
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