芝士焗南美对虾

7.9 综合评分
30 人做过这道菜
在所有的海虾中,对虾的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。备受青睐!
       每每去料理店吃大餐,芝士焗大虾是必点菜之一,且价格却不实惠。在家自己动手做,就可以任性吃个够啦😜

用料  

南美对虾 10只
海盐 5克
现磨黑胡椒 一小勺
蒜头 1粒
马苏里拉乳酪碎 15克

芝士焗南美对虾的做法  

  1. 首先,准备10只南美对虾。洗净后剪掉虾枪和虾须,从虾背切开,剔除虾线

    芝士焗南美对虾的做法 步骤1
  2. 将开背好的对虾交替的摆在烤盘上,均匀的撒&抹上海盐、现磨黑胡椒碎,以及切碎的蒜蓉

    芝士焗南美对虾的做法 步骤2
  3. 然后再撒上马苏里拉乳酪碎

    芝士焗南美对虾的做法 步骤3
  4. 提前10分钟预热烤箱,180度烤15分钟即可(因烤的量不够,所以直接上小烤箱啦)

    芝士焗南美对虾的做法 步骤4
  5. 满满的乳酪香味儿,来杯红酒🍷开吃😁周末就是要这么任性一点儿哦😜😜😜

    芝士焗南美对虾的做法 步骤5

小贴士

1、南美对虾可以用大明虾代替。木有海盐,可以用普通食盐代替。味道一样杠杠滴!😁
2、使用的佐料量,还可根据自己喜欢的口味投放。
3、没有马苏里拉乳酪碎,用芝士片切成丝宜可。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

芝士焗南美对虾相关分类

该菜谱发布于 2018-04-21 17:05:47
1218 收藏


芝士焗南美对虾的答疑

  • 西泡泡VV  2020-02-13  
    1
    不用料酒去腥吗?
    作者回复 2020-02-13  
    不用啊,没有腥味呀
  • redjcz  2020-02-10  
    1
    要保持虾背朝上立起来好难 有啥技巧?
    作者回复 2020-02-10  
    开背时,头尾部切深一些
  • 靓丽_9abv  2018-05-06  
    1
    学起来!收藏了🌹
    作者回复 2018-05-06  
    周末愉快亲爱哒😘🌹有时间可以试试😁
  • 瓜皮94  2020-01-26  
    0
    为啥我的烤好蒜头是绿色的
    作者回复 2020-01-26  
    不会吧?从来没遇到过这样的问题。会不会蒜头有问题?
  • 惟超  2019-03-26  
    0
    大家都排队,不能厚此薄彼。呵呵呵呵
    作者回复 2019-03-26  
    哈哈,是的呢😂
  • qx_zh  2018-06-26  
    0
    果断收藏,有时间一定做下试试。
    作者回复 2018-06-26  
    亲如果喜欢迷蝶香,可加一些干啐末一起烤,味道也很赞哦😁

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