深夜炒饭

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就是加完班回来,饿了……想吃重口味

用料  

剩饭 1碗
剩菜 随便,但一定要剩菜,回锅太香
干辣椒或剁辣椒 2勺子
猪油 乳白色的,自家炸的
适量

深夜炒饭的做法  

  1. 1、饭、菜都要是晚饭剩下的,回锅才香!而且隔的时间也不长~
    2、锅烧热,下油,如果想香一点就多一点点
    3、先呛炒干辣椒,炒出香味,这是灵魂!不吃辣的,可以省略此步
    4、再倒入剩饭,等每一粒米都沾匀了油后加一点点水,2汤匙左右
    5、倒入剩菜,继续翻炒
    6、如果没下干辣椒,用剁辣椒代替的,现在放入2勺剁辣椒
    7、根据口味,下盐调味。

    深夜炒饭的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2018-04-20 23:47:54
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