懒人双皮奶
6.7
综合评分
24
人做过这道菜
懒饭App
时间：约8-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
懒人双皮奶的做法
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往装蛋清的碗里放入糖和牛奶，搅拌均匀.
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将牛奶蛋清混合液过筛.
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将过筛后的混合液装入小碗，入蒸锅，中火蒸10分钟，关火后再焖10分钟
小贴士
1.1个鸡蛋的蛋清大约是30ml，有的人做出来的太水，可能是因为鸡蛋太小，牛奶偏多
2.一定要过筛，将没有打散的蛋清过滤，避免影响口感
3.水开后开始蒸，蒸的时间需要根据碗的大小来调整
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
2.一定要过筛，将没有打散的蛋清过滤，避免影响口感
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