馒头包子养成记
这个春节经常做馒头包子,闭眼可掌握水粉比例了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 【南瓜卷】 刷了油卷起来,分层很容易,馒头也更软了,而且凉了也不容易硬。
2020-02-08
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馅是买的芝麻黑米粉加白糖和芝麻油搅拌成的,芝麻油增香且使口感油润。
2020-02-29
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#椰蓉芝麻包# 馅香甜好吃,面包体柔软有嚼劲,好吃😋
2018-04-20
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#黑芝麻黑米包# 黑米香气浓郁,好吃😋
#粒粒红豆包# 红豆提前煮好,熟就行,不要软烂,这样口感会更棒。
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#南瓜包# 蒸出来颜色会浅,喜欢金黄色的用胡萝卜汁更好看。
#葱花卷# 加点盐会更好吃。 葱油盐一定要拌均匀,不然会过咸或过淡。
补几个步骤图
#黑芝麻南瓜包# #红枣南瓜馒头#
#胡萝卜包# 胡萝卜是红的,做出的包子是金黄色的。 味道比南瓜清甜。
#双色黑米馒头# 造型技巧欠缺,待修炼。
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#黑芝麻枣泥包#
看起来就心满意足了~
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只要糖足油足,真的怎么做都好吃😂
蒸好之后再烤一下,皮变得好硬😂我简直是个傻子哈哈
造型用了好长时间 内馅加了白巧克力
芝麻包,水滴到包子表面,不漂亮了呜呜呜